田舎の生活
【日本もまだまだ知らないところばかり】
ボンジョルノクマキチです。
先日お声かけいただき、うきは市にあるつづら棚田に行って来ました。
田舎育ちのおいらは田舎が好き
棚田へ向かう道中は麦がたわわに実っており金色の絨毯風景が綺麗でした。
九州だなぁ〜って思う風景でした。
棚田からすぐの場所には民宿などもあり風情があって良かったです。
今度は泊まりで来たい感じです。
ランチは福岡市内にもお店を出しているIBIZAへ行きパエリアなど頂きましたが、めちゃくちゃ美味しかったです。
http://ibizasmokerestaurant.com
IBIZA SMOKE RESTAURANT
イビサスモークレストラン
tel 0943-77-7828
web http:// ibizasmokerestaurant.com
土日祝日のみ営業11:00 - 15:00 (L.O.)TEL確認
【定休日】平日不定休
姉妹店
IBIZARTE
イビサルテ
Tel 092-715-0153
Fax 092-715-0143
web http://ibiza-familia.com/ibizarte/
【定休日】火曜日
今は街中で生活をしていますが、やっぱり田舎が良いですね。
歩いている地元のお爺ちゃんや畑仕事をしているおばあちゃんに「こんにちは」なんで挨拶すると、初対面なのに話し込んでしまったりするくらい気さくな人達ばかりでした。
絞れ絞れ
【苦痛の向こうに】
ボンジョルノクマキチです。
この1年半ほどで75kgから90kgまで体重が増えました。
体重をあえて増やしていたのですが、ここまで増やす予定ではありませんでした。
なので今、一生懸命ダイエットしています。
食べるのを我慢する方向だと交友関係にも影響が出ますので基本食べる。
ただ、食べるものを選ぶ
そして運動をする。
幸い遺伝子検査をし何を摂ると太り、どんな運動が効果的か遺伝子レベルで知っているのでトレーニングに無駄がありません
体脂肪の測れる体重計を購入し体脂肪を計測してみると「35%もありました。」
30kg程も脂肪がついてしまっているのには驚きました。
まっ！
食っちゃ寝星人だったので、そうなりますよね(￣▽￣)
元々は19%程だった体脂肪に戻すべく代謝を上げるために筋肉を動かし食べるものの質を制限するダイエットを開始
特に太ももを重点的にトレーニングしてあげてます。
おいらの遺伝子は有酸素運動も筋トレも効果的なのでどちらも出来る自転車で走り回っています。
太もも重視なので上り坂を死ぬほど登っています。
苦痛で辞めたくなりますが体脂肪を測った時の数字を見て「明日も登ろっ！」って自分に飴と鞭を効果的に与えてます（笑）
体脂肪率の目標もですが、せっかく自転車に乗っているからには楽しみが欲しい
って事でコミュニティにも参加し、競技にも参戦する予定です。
違和感のある場所
【普段の自分チョイスじゃないところへ行ってますか？】
ボンジョルノクマキチです。
おいら普段はラーメン屋さんとか、立ち飲み（福岡では角打ちと言います）の居酒屋さんとか、大将が握ってくれるけど一貫80円程の寿司屋さんとかが大好きでよく行きます。
でもたまに、いつもは行かない、ちょっと背伸びをしたようなところで、ご飯を食べるのも好きなんです。
なんだか自分より品のある人達の生活に紛れ込んでる気分がして楽しいんです。
ってことで本日は福岡市のほぼ中心にある西鉄グランドホテルの中華ランチに行ってきました。
今年で開業50年になる、おいらの年にほど近い老舗ホテルです。
まっ！
ランチなので金額はたいしたことはありませんが（笑）
西鉄グランドホテル
所在地：福岡市中央区大名二丁目6番60号
企業設立：1967年（昭和42年）5月22日
開業：1969年（昭和44年）4月21日[3]
営業所：東京営業所（東京都千代田区）
前菜とスープ
メインディッシュのプレート
デザートも美味しかったです。
特にメインに出てきた角煮がたまらんやったです。
デザートについているコーヒーは200円で追加出来るとのことでしたので食後の一杯に注文してみました。
いつも飲んでいるコンビニの珈琲も良いですが、やはり場所が違うと味も何も違いますし何よりも周りのお客さんが品良くて落ち着きますね。
いつも行かない場所に行くと最初緊張感があって、居心地が悪いですが、そう思っているのは自分だけで店員さんも、来ているお客さんも、おいらのことなんて知らないので堂々としていればすぐ馴染みます。
そんなことよりも来店しているお客さんの顔や話の内容が違ったりして楽しいので緊張している場合ではないです。
そう言えば昔々読んだ本に書いてありましたが本物の情報が欲しければテレビのニュースではなく高級ホテルのモーニングに行けっ！
でした。
福岡に帰って来る前に住んでいた土地でお世話になった起業で大成功している大先輩が誘ってくれてご飯を食べに行く場所は確かに、そんな場所でした。
まっ！
普通のファミレスにも連れて行ってもらっていましたが（笑）
情報って知ってると得をするかも
【快便ですか？】
ボンジョルノクマキチです。
おいらは6年ほど前に遺伝子解析の資格を取りました。
その際に勉強した内容で非常に興味深くて世の中では勘違いされていることがあったので載せてみます。
あくまでも僕が学んだ内容なので範囲も狭く別の意見もあるかもしれませんが・・・
沢山のカテゴリーに別れて学んだんですが今回載せるのは食物繊維と便についての関係性です。
いくつかある問いの中で特に気になった2つを載せます。
1つめの問いは「食物繊維は便を出すためのものか？」です。
便秘の人は気にしているから食物繊維をたくさん摂っているけど便秘は改善されない
逆に便秘じゃない人は食物繊維なんか気にしていないけど便秘じゃないってことは食物繊維は便を出すものではない
2つめの問いは「便は食べたものなのか？」です。
食べたものが全て便なら太らないですね。
では便の材料は何？
・5%は食べたもの
・15%は腸の中の菌の死骸
・20%はたんぱく質で腸の内壁が剥がれて便になっている。
・たんぱく質が不足すると内壁が剥がれられないので便秘になる。
・残りの60%は水です。
水不足の人に食物繊維を食べさせると食物繊維が残り少ない水を吸ってしまい余計に水分が無くなるのでより便秘になる可能性を高めるそうです。
因みに便は殆ど水分な理由は道に落ちている便の鮮度は乾燥具合でわかるはず、鮮度の高いものほど水々しいですね。
因みに小腸には乳酸菌が必要で、大腸にはビフィズス菌が必要です。
オナラが臭い、便が殺人的に臭い人は腸内のビフィズス菌が少なくて悪玉菌が増えている可能性が高いですね。
便の色で言うとシュウクリームみたいなのが善玉菌が多く、黒いのは悪玉菌が多いそうです。毎日黒い便が出ている人は要チェックです。
便秘と大腸癌のイメージですが、手のひらに便を2週間握りしめていたら手の平が腐っているか癌化している可能性があると言われています。
大腸の腸壁の材料のたんぱく質が不足していると古い内壁が剥がれられず手のひらと同じことが起きているとしたら、ずっと便と接している内壁が癌化してしまい大腸ガンになるのも理解できそうです。
剥がれるべき内壁が剥がれられない状態がマズイですね。
免疫細胞の60%が腸内に存在しており、実は、腸は最大の免疫器官で人間の体の免疫細胞の約60％が腸内に存在しています。
季節の変わり目で自立神経のバランスが崩れ、免疫力・抵抗力が低下するこの時期、免疫力を高めるためには善玉菌が多い腸内環境づくりが重要。
そのために必要なのが食物繊維と乳酸菌です。
食物繊維は豆、穀類、野菜、きのこ、海藻等に多く含まれます。
乳酸菌はヨーグルトなどに含まれるのは有名ですが日本人に乳製品はね・・・
日本には発酵食品である、味噌・キムチ・ぬか漬け・塩麹なども乳酸菌を多く含んでいます。味噌に含まれている乳酸菌は、「植物性乳酸菌」なので、胃酸などの酸に強い性質を持ち、生きたまま腸に届けることができます。
食物繊維と乳酸菌の2つの力で善玉菌の多い腸内環境をつくりましょう。
余談ですが、最近の赤ちゃんの離乳食を始めるタイミングが早すぎて胃と腸が出来ていない赤ちゃんに離乳食を食べさせるから、そのまま便に人参やらが出てきてしまい、何故なのかを知らずに親がそれを繰り返した結果が子供のアレルギーの1番の原因ではないかと言われているそうです。
更に離乳食にパンを食べさせている親がいるのには驚きだそうだす。
おいらもパンは大好きで食べますが食べるタイミングと相手の問題ですね。
パンは材料が小麦、砂糖、トランス脂肪酸、塩などで出来ており材料の殆どが糖質なので離乳食にするには、あまりオススメ出来ず、ほっぺが赤黒くなっているような赤ちゃんもいる状態らしいです。
ほっぺが赤黒い人は糖化してしまっていて糖尿病の直前状態だそうです。
大人は体がデカイからアレルギーが出にくいけど赤ちゃんは大人よりかなりサイズが小さいうえに免疫力も低いのでアレルギー症状が出やすいみたいです。
因みに今は資格の更新をしていないため遺伝子解析は行なっていません。
引っ越しシーズン
【視点が違うとこんなに違う？】
ボンジョルノクマキチです。
職場の同期が東京から遊びに来ておりましたのでBlogのアップが出来てませんでした。
その同期ですが、先月初めて福岡に遊びに来まして、今回は福岡へ引っ越してくるため物件探しに来ました。
せっかくなので昨年おいらが引っ越しの際に利用した不動産屋を紹介しました。
ここの不動産屋は中間マージンなど取らないので初期費用が抑えられて中々ナイスです。
http://www.bestbalance-fukuoka.jp
その結果、土地勘のない同期の物件案内に付き合うことになってしまいましたが、自分とは違う視点で物件を決めるので行く場所も間取りも全然違っており意外にも面白かったです。
例えば、おいらは築40年以上も経過する古い建物など絶対に選ばないですが、古くてもきちんとリノベーションされており、捉え方によっては凄くレトロで良かったです。
古い物件って勝手にこんなイメージを持っていました（すいません(＞人＜;)）
しかも、そんな物件に限って立地が良かったりして、おいらが住みたくなってしまいました（笑）
例えばこんな物件
LIFULL HOME'Sで見つけた賃貸マンション
■福岡市地下鉄空港線 唐人町駅 徒歩4分
・5万円/(管理費等:4,000円)
・2DK/45㎡
https://www.homes.co.jp/chintai/b-31040400000531/?cmp_id=01_sooeee_00000065&from_dsp=1
ネットで見るぶんにはオートロック無し、エレベーター無しで不便そうだけど広いかな？ぐらいの印象ですが、駅近く、商店街が近い、大きな公園まで歩いて数分、領事館が近いので治安が良い、駐車場付きで込み込み7万円弱って凄いっ！
何を基準にして選ぶかで、こんなにも変わるって思っていなかったです。
今回は同期の物件探しに付き添ったおかげで勉強になりました。
ずっと変わらず好きなもの
【ラジオは聴く派？】
ボンジョルノクマキチです。
おいらは8年前まで福岡に住んでいたのですが
その頃もfmfukuokaが大好きで
昨年9月に福岡に戻ってきた時にはfmfukuokaまでほど近い場所を住居にしました。
特に朝の番組morning Jamが大好きで、暇な時には観覧に行ってます。
と言うか観覧に行きすぎてステッカーは全種類集まっちゃいました。
morning Jamのイベントにも何度か参加してますが、いつも結構良さげなプレゼントをくれるのです。
嵐のCMで有名になった宮地嶽神社でも昨年イベントがありましたので参加してきました。
この時は全てのジャンケンに負けまして、何も頂けず手ぶらで帰りました。
そして本日は天神にあるパサージュ広場で行われたmorning Jamのイベントに参加してきました。
メインDJのナカジーがナポリタンの被り物、月、木、担当の、こはまちゃんが紅生姜乗せの焼き飯？の被り物をしていました（笑）
パサージュ広場はDAIMARU百貨店の中庭的な場所で結構な広さなのですが、本日は凄い人だかりで通行人が通れないほどでした。
そして今回はじゃんけん大会で見事ナカジーどんぶりをゲットしました。
集まった何百人の中で50個がプレゼントされました。
DAIMARUの8階では福岡深発見という事で九州中の美味しいお店が出店されており、被り物は、それに因んだのかな？
今日は8階の催事には、とても入れる状態ではなかったので最終日の月曜日の昼間に改めて行ってみます。
誤診か？？
【感情的にならない】
ボンジョルノクマキチです。
実はおいら、1月末頃に自転車で帰宅中に脇見運転の車が路地から出てきて、ぶつかっちゃいました。
当日は現場検証などで病院が終わってしまい
痛みに耐えながら翌朝一番で病院へGO
レントゲンの結果骨に異常はなく、ただリハビリが必要とのことで紹介状を書いて頂き最寄りの病院へ行きました。
リハビリ可能な病院でも改めてレントゲンを撮りましたが院長からはアッサリ「捻挫ですね。」とのことでした。
一安心一安心
事故の際、運転手はこちらを全く見ていないので、もしかしたら出てくるかもなぁ～
なんて思いながら、いつでも止まれるように急ブレーキをかけ、こちらは、ほぼ停止状態っ！
相手の車は停止状態からの右折だったため、それほどのスピードではありませんでした。
なので捻挫ですんだのかな？？？
なんて思い医師の指導のまま電気治療を開始しました。
タイミングを見てリハビリを開始しますと言われたまま11週間が過ぎました。
そんなある日、会社に診断書を提出するため医師の診察を受けたところ院長は時期を見てリハビリを開始すると言ったことを忘れていたようで、話が行き違い院長が意地になり始め、結局その病院には通院できない状態になってしまいました。
それが良かったのか今朝から違う病院を調べて行ってみると、捻挫ではなく軟骨損傷という事態(￣▽￣)
どうりで11週間も電気治療しても治りが遅かったわけだ・・・
昨日までの病院の院長が気の短い人だったおかげで誤診が判明して良かったぁ〜
院長が意地になって怒鳴り散らしたときに感情的になっていたらわからなかったかもしれません
良かった良かった^_^
